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食品的安全與包裝材料

文檔作者: 李現(xiàn)木 梁杰 王曉峰       
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更新時(shí)間: 2012年11月29日
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食品與食品包裝的安全性
一、食品包裝材料對(duì)食品安全的雙重意義在談這個(gè)話(huà)題之前我們先看一下《食品衛(wèi)生法》對(duì)于食品包裝材料的定義:它是指“用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的材料”。

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