我國(guó)在加強(qiáng)食品安全公共政策制定的過程中取得了一定的成績(jī)，但是近年食品安全問題的不斷出現(xiàn)，說明我國(guó)在食品安全政策的制定和實(shí)施上還存在著政策不具有可持續(xù)性、多頭管理、忽視公眾評(píng)價(jià)的作用等問題。因此，本文提出建立基于公眾評(píng)價(jià)的食品安全公共政策制定模型，該模型由一個(gè)溝通機(jī)制，公眾、公共政策制定機(jī)構(gòu)，政府決策機(jī)構(gòu)，公共政策實(shí)施部門四個(gè)政策制定主體，以及采集評(píng)價(jià)信息、反饋評(píng)價(jià)結(jié)果、運(yùn)用評(píng)價(jià)結(jié)果、回應(yīng)評(píng)價(jià)結(jié)果四個(gè)環(huán)節(jié)共同構(gòu)成。該模型的實(shí)施需要有效地甄別與組織公眾評(píng)價(jià)主體，提高政策制定機(jī)構(gòu)建設(shè)的科學(xué)性，有效監(jiān)管政策決策機(jī)構(gòu)．并不斷提升公共政策實(shí)施部門的執(zhí)行力等條件來保障。