文檔作者：
黃明1 肖笑2 徐晟2 周興虎1 周光宏1 沈文飚2
文檔來(lái)源：
１暢南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心 ２暢南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 |
點(diǎn) 擊 數(shù)：
|
更新時(shí)間： 2013年08月21日 |
|
下載地址： 點(diǎn)擊這里 |
文件大?。?644.23 KB |
文檔格式：
|
下載點(diǎn)數(shù)： 1 點(diǎn)（VIP免費(fèi)） |
文件大小：644.23 KB 文件格式： 下載點(diǎn)數(shù)：1 點(diǎn)（VIP會(huì)員免費(fèi)） |
|
免疫PCR技術(shù)是一種在免疫學(xué)和PCR技術(shù)基礎(chǔ)上建立起來(lái)的新型檢測(cè)技術(shù)，這種技術(shù)同時(shí)具有ELISA的高特異性和PCR的高靈敏性。本文介紹了免疫PCR的技術(shù)原理和反應(yīng)體系，比較其不同種類和應(yīng)用范圍，指出免疫PCR存在的問(wèn)題并提出相應(yīng)的對(duì)策；歸納了目前免疫PCR在食品安全等領(lǐng)域中的應(yīng)用；并結(jié)合免疫PCR技術(shù)的優(yōu)勢(shì)提出其在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用前景。   |
|
建筑用材對(duì)白酒安全生…基于供應(yīng)鏈管理的食品…莖瘤芥泡菜亞硝酸鹽和…乳酸菌在食品工業(yè)中的…食品工業(yè)中克羅諾桿菌…武陵山區(qū)巴東縣地方特…基于供應(yīng)鏈和集對(duì)變權(quán)…基于向量自回歸模型的…
淺論轉(zhuǎn)基因食品的特…糧食安全存在的問(wèn)題…食品安全與化學(xué)的密…淺論食品安全性問(wèn)題環(huán)境保護(hù)與食品安全…農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在…我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全…淺議影響食品安全因…
全屏查看