摘要：隨著社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，社會大眾的生活質量大幅度提高，農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題已成為關注的焦點，需要構建合理化的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系，全方位動態(tài)監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品質量。由于受到多方面因素影響，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設問題不斷顯現(xiàn)，急需要進一步優(yōu)化完善，提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系整體水平。因此，本文從不同角度入手客觀分析了農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設問題以及解決措施。

　　關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質量；安全檢測體系；建設；問題；解決措施
　　社會對農(nóng)產(chǎn)品的需求量大幅度增加，農(nóng)產(chǎn)品種類日漸增多。但在各方面因素作用下，土壤、環(huán)境等污染程度日漸加重，加上農(nóng)藥、化肥大量使用，農(nóng)產(chǎn)品質量安全受到不同程度的影響，食用之后，會對社會大眾身體健康帶來不利影響。針對這種情況，相關部門構建了農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系，但存在一些問題，需要采取適宜措施加以解決，充分發(fā)揮檢測體系多樣化作用，動態(tài)監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
　　一、農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設問題
　　（一）檢測儀器設備落后，檢測內容單一化
　　在檢測過程中，傳統(tǒng)檢測儀器設備仍然被應用其中，“高精度、高技術”檢測儀器設備應用較少，缺乏相關的配套設施，檢測速度較慢，檢測準確率不高，影響后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作的有序開展，不利于從根源上科學解決農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題。同時，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測內容單一化，僅限于某些藥物殘留情況檢測，比如，有機磷、氨基甲酸酯，過分注重定性檢測，定量檢測形式化，檢測范圍較小，加上農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)督管理體系有待完善，存在隱患問題的農(nóng)產(chǎn)品不斷流入在農(nóng)產(chǎn)品市場中，擾亂市場秩序，急需要科學調整農(nóng)產(chǎn)品檢測內容，擴大檢測范圍，便于相關部門全方位了解農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題，科學開展一系列相關工作。
　　（二）缺乏充足的資金
　　在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，各類農(nóng)產(chǎn)品層出不窮，檢測人員需要檢測的農(nóng)產(chǎn)品種類、數(shù)量明顯增加，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作日漸繁瑣，檢測成本明顯提高。但在多方面主客觀因素影響下，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測方面缺乏充足的資金，導致一系列質量安全檢測工作無法順利開展，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測具有鮮明的滯后性特征。
　?。ㄈz測人員綜合素質有待提高
　　從某種角度來說，農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設離不開高素質的檢測人員。但在農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中，部分檢測人員質量安全檢測意識淡薄，不具備扎實的檢測理論知識，檢測專業(yè)技能較低，不具有較高的綜合素養(yǎng)，導致農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測準確率不高，出現(xiàn)反復檢測現(xiàn)象，在無形中增加了農(nóng)產(chǎn)品安全質量檢測成本，也不利于及時解決農(nóng)檢測方面存在的問題。
　　二、農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設問題的解決措施
　?。ㄒ唬┙∪嚓P法律法規(guī)，做好宣傳工作
　　在新形勢下，我國必須與時俱進，立足基本國情，堅持具體問題具體分析的原則，全面、客觀分析農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測情況以及檢測體系建設方面存在的問題，多層次優(yōu)化完善相關法律法規(guī)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設工作，確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測有良好的法律環(huán)境。我國要完善農(nóng)產(chǎn)品市場準確標準，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，確保流入市場的各類農(nóng)產(chǎn)品具有較高的質量。同時，我國要優(yōu)化利用網(wǎng)絡、新媒體等多樣化優(yōu)勢，結合當下具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品安全事件，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質量安全相關理論知識以及檢測的重要性、必要性等，促使相關部門全方位正確認識農(nóng)產(chǎn)品質量安全以及檢測，強化他們的食品安全意識，高度重視農(nóng)產(chǎn)品食品安全質量檢測體系建設，根據(jù)地區(qū)實際情況，科學開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測、監(jiān)督管理等一系列工作。在此過程中，我國要優(yōu)化利用先進的技術，借助信息化手段，構建合理化的農(nóng)產(chǎn)品質量安全推廣平臺，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質量安全最新理念、法律法規(guī)，各類農(nóng)藥的科學使用，農(nóng)業(yè)新生產(chǎn)技術的優(yōu)化利用等，不斷增強食品安全意識，科學生產(chǎn)各類農(nóng)產(chǎn)品。
　　（二）加大資金投入力度，優(yōu)化檢測儀器設備
　　在農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測方面，我國要適當增加在這方面投入的資金，設置專項資金，大力支持質檢部門開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作。質檢部門也要采用多樣化手段，不斷拓寬融資渠道，確保檢測儀器設備的維護、升級、更換，各類農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測等方面有重要的資金保障，確保一系列工作落到實處。同時，質檢部門要適當增加投入到農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測儀器設備的資金，定期維護檢修儀器設備，注重新儀器設備的引進，根據(jù)地區(qū)各類農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測具體情況，結合存在的問題，科學購置配配套設備，全方位仔細檢測各類農(nóng)產(chǎn)品質量安全，最大化提高檢測準確率，避免出現(xiàn)反復檢測現(xiàn)象，降低農(nóng)產(chǎn)品檢測成本的基礎上，有效提高農(nóng)產(chǎn)品檢測效率。
　?。ㄈ┛茖W構建農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系
　　在檢測過程中，質檢部門要客觀分析一系列影響因素，優(yōu)化利用先進的技術，數(shù)字化物流管理技術、計算機技術等，構建科學、合理的農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系，和農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系相互作用，精細化管理農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)，詳細、準確記錄農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)質量安全數(shù)據(jù)信息，比如，加工、生產(chǎn)，確保從源頭到市場農(nóng)產(chǎn)品質量安全都可以追溯，最大化提高流入市場的各類農(nóng)產(chǎn)品安全性。同時，在農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系作用下，消費者可以采用短信、掃描二維碼等方式了解農(nóng)產(chǎn)品各方面質量安全信息，比如，生產(chǎn)地、農(nóng)藥與肥料等使用情況，確保購置的農(nóng)產(chǎn)品安全。
　?。ㄋ模┨岣邫z測人員綜合素質
　　在農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設中，質檢部門要多角度準確把握體系建設過程中的問題，根據(jù)檢測人員已有的綜合素養(yǎng)，科學制定人才培養(yǎng)計劃，分階段、分?喲味約觳餿嗽苯?行系統(tǒng)化培訓，引導他們學習最新農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測理念、知識以及相關法律法規(guī)，使其具備扎實的檢測理論知識，較強的法律意識、責任意識，依法科學開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作。同時，質檢部門要采用多樣化實踐形式，比如，以老帶新、考核比武、免費深造學習、經(jīng)驗交流會，促使檢測人員掌握必要的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測技巧、方法，能夠熟練操作農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測設備設施，尤其是新設備設施，優(yōu)化利用新技術，熟悉各類農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測流程、方法等，不斷提高自身檢測專業(yè)技能，具備較高的綜合素養(yǎng)。
　　三、結語
　　我國要客觀分析農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設問題，優(yōu)化完善相關法律法規(guī)，做好宣傳工作，加大資金投入力度。質檢部門要多角度優(yōu)化檢測儀器設備，科學構建農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系，提高檢測人員綜合素質等。以此，最大化提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測效率與質量。
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