能夠有效的破壞燃燒條件，使燃燒終止的物質(zhì)稱滅火劑。對(duì)滅火劑的基本要求是:滅火效能高，取用方便，對(duì)人體和物質(zhì)基本無害。

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　　滅火劑的種類較多，常用的有水、泡沫、二氧化碳、干粉、鹵代烷、鹵代烷替代物滅火劑以及沙土、水蒸氣等。

　　1、水

　　水是最廣泛的滅火劑，水能迅速冷卻燃燒物，每公斤水完全汽化能吸收539千卡熱量。水能隔絕空氣，使燃燒窒息，當(dāng)水噴到燃物上后，一部分變成水蒸氣，減少燃燒區(qū)內(nèi)氧的含量。水是既經(jīng)濟(jì)、又實(shí)惠的常用滅火劑。但是，水不能撲救下列物質(zhì)和設(shè)備的火災(zāi):(1)比水輕的石油、汽油、苯等能浮在水面的油類火災(zāi);(2)遇水能發(fā)生燃燒或爆炸的化學(xué)危險(xiǎn)品，如金屬何、鍋、鋁粉、電石等火災(zāi);(3)熔化的鐵水、鋼水、灼熱的金屬和礦渣等火災(zāi);(4)高壓電氣設(shè)備;(5)精密儀器設(shè)備和貴重文件檔案。

　　2、化學(xué)泡沫

　　做滅火器用的化學(xué)泡沫是酸性物質(zhì)(硫酸鋁)和堿性物質(zhì)(碳酸氫銷)及泡沫穩(wěn)定劑相互作用而形成的膜狀氣泡群。它能覆蓋在著火的液面或物體表面，阻擋易燃或可燃液體蒸汽進(jìn)入燃燒區(qū)，阻止空氣與液面接觸，防止熱量向液面?zhèn)鬟f，從而使燃燒終止。泡沫是撲救易燃和可燃體的最經(jīng)濟(jì)、最有效的滅火劑，但是泡沫內(nèi)含有水份，不能撲救忌水物質(zhì)和帶電物體的水災(zāi)。泡沫不可與干粉聯(lián)合使用，因?yàn)楦煞劭裳杆倨茐呐菽采w層，大面積滅火時(shí)通常采用蛋白基泡沫、合成泡沫(如溶泡沫、高倍數(shù)泡沫)，撲救酒精、酬和醋等水溶性液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)采用溶性空氣泡沫撲救。

　　3、干粉

　　干粉滅火劑的主要成份是碳酸氫鍋等鹽類物質(zhì)，并摻入一些潤滑劑和防潮劑。用干粉滅火時(shí)，能夠構(gòu)成阻礙燃燒的隔離層，同時(shí)干粉顆粒可吸附燃燒活性粒子，起中斷燃燒連鎖反應(yīng)的作用。還能分解出不燃?xì)怏w，稀釋燃燒區(qū)中的含氧量。因此，干粉具有滅火速度快，毒性低檔，可以長期保存。旦成本相對(duì)較低，是一種應(yīng)用最廣的滅火劑。

　　用干粉滅火，它不能起冷卻的作用，在大面積火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，容易發(fā)生"回燃"。有粉塵危險(xiǎn)的場(chǎng)所不宜使用干粉滅火劑滅火，以防止把沉積的粉塵吹揚(yáng)。另外，對(duì)精密儀器不能使用干粉滅火劑滅火。

　　4、鹵代烷滅火劑

　　鹵代烷滅火劑是指由鹵族元素的氟、氯、澳等原子取代碳氧化合物、甲烷或乙烷中的氫原子而構(gòu)成的某些化合物。常用的是1211，即"二一氟一澳甲烷"和1301既"三氟一澳甲烷"。它們均為無色氣體，用加壓的方法將其液化，裝在瓶內(nèi)，當(dāng)打開開關(guān)時(shí)，氣體呈霧狀噴出，中斷燃燒的鏈鎖反應(yīng)，抑制燃燒。它的滅火效率比二氧化碳高5倍。毒性低，不留痕跡。鹵代烷滅火劑使用于撲救石油及其產(chǎn)品、有機(jī)溶劑、帶電設(shè)備、精密儀器和文物、檔案等物品的火災(zāi)。但鹵代烷滅火劑和其它滅火劑相比較，造價(jià)較高。

　　5、鹵代烷替代物

　　（1）七氟丙烷（FM200）

　　七氟丙烷（FM200）滅火劑是無色、無味、不導(dǎo)電、無二次污染。對(duì)臭氧層的耗損潛能值（ODP）為零，符合環(huán)保要求，其毒副作用比鹵代烷滅火劑更小，是鹵代烷滅火劑較理想的替代物。七氟丙烷（FM200）滅火劑具有滅火效能高，對(duì)設(shè)備無無損，電絕緣性好，滅火迅速等優(yōu)點(diǎn)。七氟丙烷（FM200）滅火劑釋放后不含有粒子和油壯物，不破壞環(huán)境，且當(dāng)滅火后，及時(shí)通風(fēng)迅速排除滅火劑，即可很快恢復(fù)正常情況。

　?。?）惰性氣體（IG541）

　　IG-541滅火劑是由氮?dú)猓∟2，52%）、氬氣（Ar，40%）和二氧化碳（CO2，8%）三種氣體組成的無色、無味、無毒的混合氣體，不破壞大氣臭氧層，對(duì)環(huán)境無任何不利影響。不導(dǎo)電、滅火過程潔凈，滅火后不留痕跡。IG-541屬于全淹沒系統(tǒng)，適用于撲救A（表面火）、B、C類及電氣火災(zāi)，可用于保護(hù)經(jīng)常有人場(chǎng)所。

　?。?）二氧化碳

　　二氧化碳是無色無昧的惰性氣體，具有不燃燒，也不助燃，比空氣重的特性。把二氧化碳?xì)怏w經(jīng)高壓灌裝在瓶內(nèi)即是二氧化碳滅火機(jī)。使用時(shí)打開閥門，氣體噴出呈雪花狀，并迅速氣化達(dá)到滅火的目的，其特點(diǎn)是，不導(dǎo)電，不留污跡。適用于撲救電氣設(shè)備、精密儀器、檔案資料等。對(duì)團(tuán)體燃燒物，如柴草、棉花、木材等效果不佳，不能撲救與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)的金屬御、鍋、續(xù)、鋁等物質(zhì)的火災(zāi)。在室內(nèi)用其滅火，當(dāng)含量達(dá)到5%時(shí)，人的呼吸會(huì)感到困難。

　　6、沙土

　　沙土是經(jīng)濟(jì)而常用的滅火材料，其滅火原理就是覆蓋火焰，使燃燒物與空氣隔絕，達(dá)到滅火效果。

　　7、水蒸氣

　　當(dāng)燃燒區(qū)內(nèi)，充填水蒸氣含量達(dá)到35%時(shí)，燃燒就會(huì)被遏止。

　　其滅火原理是降低燃燒區(qū)氧氣的含量，如果裝有鍋爐設(shè)備的場(chǎng)所著火，可排放大量水蒸氣滅火。