1.1 職 責

①總經(jīng)理是食品安全第一責任人，對本企業(yè)區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本企業(yè)區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作。

②認真貫徹執(zhí)行國家有關質(zhì)量的法律、法規(guī)和政策，以及上級有關指示；負責對本企業(yè)的安全生產(chǎn)、勞動保護、食品衛(wèi)生安全工作負全面領導責任。

③貫徹執(zhí)行質(zhì)量工作方針、政策、目標，建立和完善各項規(guī)章制度和管理辦法。

④積極改善勞動條件，消除重大食品安全事故隱患，使生產(chǎn)現(xiàn)場符合安全技術標準和食品衛(wèi)生要求。

⑤ 企業(yè)發(fā)生各類重大食品安全事故時，應立即向政府主管部門報告，并趕赴現(xiàn)場組織搶救，協(xié)助事故調(diào)查和做好善后工作。做好調(diào)查、分析事故原因，認真落實整改措施。

1.2 權限

①負責檢查監(jiān)督材料采購，清點驗收入庫及在發(fā)票上簽字報銷。

②總經(jīng)理有權對產(chǎn)品質(zhì)量實行一票否決權。

③決定各部門負責人員的配置，聘任或解聘公司質(zhì)量管理經(jīng)理、生產(chǎn)管理經(jīng)理和財務負責人。

④對不予執(zhí)行正確指揮、故意違反公司規(guī)定及非法添加等行為的有開除甚至移交司法機關處理的權利。

2 生產(chǎn)部職責、權限

2.1職責

①負責公司產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，按計劃組織產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量達到國家質(zhì)量標準和企業(yè)質(zhì)量標準。負責新產(chǎn)品生產(chǎn)與研發(fā)。

②負責編制生產(chǎn)計劃，負責工藝流程、操作規(guī)程等技術文件的編寫、修改等工作；負責制定和實施公司設備的各項管理措施。

③組織均衡生產(chǎn)，負責制定工序質(zhì)量控制點及相應的作業(yè)文件，認真做好質(zhì)量控制點的控制；負責工序管理，生產(chǎn)過程環(huán)境管理，指導工人按設備使用說明正確操作設備。

④負責實施生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品標識及管理，負責對生產(chǎn)過程實施控制，對車間生產(chǎn)任務的均衡、進度進行協(xié)調(diào)。

⑤負責設備的標識、配備、維修和保養(yǎng)，保證生產(chǎn)設備處于完好的狀態(tài)。

⑥負責生產(chǎn)設備的使用情況記錄，負責機械設備的清理、清洗。

⑦負責新工藝技術設備的安裝、調(diào)試、驗收和標識。

⑧嚴格執(zhí)行各項標準、規(guī)范，嚴格遵守工藝紀律，嚴格質(zhì)量考核；

2.2 權限

①具有食品生產(chǎn)加工工藝技術管理及整改權利。

②具有加工設備運行與管理維修和保養(yǎng)的權限。

③熟悉相關食品生產(chǎn)知識和質(zhì)量安全知識，具有質(zhì)量安全生產(chǎn)的權利。

④具有一定的本崗位實踐經(jīng)驗，參與不合格品的評審。

3 質(zhì)檢部職責、權限

3.1職責

①認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關質(zhì)量的方針、政策、法律、法規(guī)及標準。

②負責對采購原料、半成品的檢驗分析和評價工作，負責產(chǎn)品生產(chǎn)過程的檢驗工作，負責產(chǎn)品出庫檢驗和評價工作，負責包裝物料的檢驗和驗收工作。

③負責企業(yè)檢驗設備、計量設備的歸口管理，負責檢驗設備的控制、校準和維護；對由于失職造成不合格產(chǎn)品出廠或造成重大食品質(zhì)量安全事故負責。

④負責相關國家、行業(yè)標準的收集工作，負責本企業(yè)的企業(yè)標準、檢驗規(guī)范、驗收規(guī)則的編寫、修改工作，確保所有標準的現(xiàn)行有效。

⑤編制產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過程中的技術、工藝和檢驗文件。

3.2 權限

①負責產(chǎn)品安質(zhì)量全生產(chǎn)評估、策劃，負責對不合格品的隔離控制、評審和一般性不合格品的處置工作；

②實施產(chǎn)品重大技術工藝問題的改進措施和開發(fā)的新技術、新工藝。

③保存歸檔技術、工藝質(zhì)量安全文件、記錄。

④對產(chǎn)品質(zhì)量有一票否決權，對最終產(chǎn)品的質(zhì)量負全責。

4 倉儲部職責、權限

4.1職責

①負責原料、輔料、包裝物資、產(chǎn)品的貯存、搬運、標識及管理，做到帳、物相符

②倉庫必須保持清潔，無散播原料，貨物堆放整齊有序，上下貨物小心輕放；注意倉庫貨物的防潮、防鼠、防蛀、防盜、防火等安全工作。

③原料入庫前，必須根據(jù)入庫單認真清查各原料名稱，數(shù)量與標示是否相符。每批原料進庫前必須進行抽查，抽查數(shù)量不得少于國家標準。如抽查樣品中發(fā)現(xiàn)數(shù)量有與標識不符，且比例，數(shù)額較大，必須逐袋抽查并將入庫結果及時報分管領導或公司。

④貨物堆放按品種堆放，堆放結束后必須及時掛牌。標牌標明品種名稱，數(shù)量（件數(shù)），入庫時間，供貨單位。

⑤原料入庫后必須及時通知質(zhì)檢部門取樣作質(zhì)量鑒定。

⑥原料出庫前必須由倉儲保管員對出庫原料進行檢查，不符合質(zhì)量規(guī)定的原料不允許出庫（包括水分、凈度、霉變、蟲蛀等）。

⑦原料出庫前，倉庫管理員必須核查出庫單與實物是否吻合，不吻合可拒絕出庫，如不吻合出庫，倉庫管理人員承擔一切經(jīng)濟后果。

⑧原料出庫后必須及時清理庫存原料，并及時登記，做到隨入隨記，隨出隨記原則。

4.2 權限

①對不合格原料、原材料有權拒絕入庫；

②對不合格產(chǎn)品有權拒絕出庫。

5 行政后勤部職責、權限

5.1采購職責

①負責原料、輔料及包裝物質(zhì)采購工作。

②負責組織對供方的選擇和評定，建立合格供方檔案和名錄，負責采購文件的編制，負責與供方的協(xié)調(diào)。

③負責企業(yè)所需原料、輔料、包裝物資、設備的采購工作。

④負責對產(chǎn)業(yè)化訂單生產(chǎn)原料的采購工作，按照國家質(zhì)量標準要求采購高質(zhì)量的原料。

5.2采購權限

①對公司批準的合格原輔料采購的權利；

②有權原輔料采購現(xiàn)場查驗的權利。

③負責調(diào)查物料市場，掌握物料價格、替代物料、市場供應狀況等。

④分析公司物料市場品質(zhì)、價格等行情，及時向相關部門和上級提供信息及建議。

5.3行政人事職責

①負責產(chǎn)品包裝設計工作，負責質(zhì)量管理活動中有關宣傳、后勤服務工作。

②負責質(zhì)量管理文件的編寫工作，負責文件及檔案的歸口管理工作。

③制訂食品質(zhì)量安全人員培訓工作，制定培訓計劃并組織實施，建立培訓檔案。

④負責有關糧油產(chǎn)業(yè)的內(nèi)、外部信息的收集和數(shù)據(jù)分析。

⑤負責收集顧客意見，負責與顧客溝通，作好顧客的滿意度調(diào)查。

⑥負責產(chǎn)品交付過程中的產(chǎn)品防護；負責處理售后服務工作。

5.4行政后勤的權限

對客戶、員工組織考核和評定；對質(zhì)量安全管理體系評價。

6 營銷部職責、權限

6.1職責

①負責公司產(chǎn)品的推廣銷售和宣傳，制定公司營銷計劃和市場開拓方案。

②負責銷售績效考核與管理，制訂銷售量化目標，負責營銷成本管理和制度管理。

③協(xié)助聘任或者解除公司所轄部門人員的管理。

④負責組織編制公司的年度銷售計劃并督促實施。

⑤負責客戶管理工作，了解和掌握顧客需求和期望，簽訂合同、采購訂單，負責與顧客溝通，妥善處理顧客意見和投訴意見。

6.2? 權限

①掌握公司產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的相關法律法規(guī)、標準；

②對客戶評價、考核的權限；

③發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量食品安全問題時，有立即撤回的權利。

7 財務部職責、權限

7.1職責

① 負責公司賬務報銷與管理。

②負責資金籌措，為食品質(zhì)量安全管理體系運行提供資金保證。

③負責公司資金運作管理，負責編制公司銀行存款余額調(diào)節(jié)表。

④負責審查編制公司報表，負責公司報表分析，并編制分析報告，向主管經(jīng)理匯報。

⑤負責編制領導安排的其它報表。

7.2 權限

①有權對各部門經(jīng)營活動和財務收支進行反映和指導和監(jiān)督。

②有權決定拒付不合格原輔料供方的貨款。

③負責公司所屬單位、控股(參股)范圍內(nèi)的審計和監(jiān)督。在有關財務方面的條款需評審時，參加顧客要求的評審，參與食品質(zhì)量安全成本控制。

8電子商務部的職責、權限

8.1職責

①負責淘寶、微信、微店等電子商務平臺的整體運營與管理。

②完成公司制定的業(yè)績目標，規(guī)劃提升品牌的知名度和影響力；

③負責制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃和網(wǎng)絡廣告的投放，并做好營銷費用的預算和數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析；

④負責編制電子商務部年度、季度、月度的業(yè)績目標、流量目標、轉(zhuǎn)化率目標等，實施策略規(guī)劃并執(zhí)行；

⑤挖掘客戶需求，對客戶體驗進行優(yōu)化，包括網(wǎng)店裝修、編輯等提出優(yōu)化方案和改進建議；

⑥熟悉淘寶各類活動，跟進淘寶網(wǎng)的各種官方推廣活動的執(zhí)行，配合淘寶網(wǎng)銷售，力爭最佳活動效果；

⑦負責電商平臺數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，完成運營月報、周報表；

⑧負責部門的溝通協(xié)作，負責運營本團隊人員的工作安排，郵件回復、人員培訓提升、考核；

⑨關注淘寶及類目各項規(guī)則調(diào)整，關注研究同類產(chǎn)品、和各行業(yè)的宣傳推廣方式；

8.2 權限

①行使公司對網(wǎng)絡推廣實施；

②承擔并執(zhí)行公司的管理制度.