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食品采購驗收制度

  
評論: 更新日期:2023年01月03日

一、定性包裝食物的驗收

1.驗包裝上內(nèi)容是否與檢驗報告內(nèi)容相符;

2.驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,對已超過保質(zhì)期的決不能收;

3.驗包裝是否有廠名、廠址;

4.驗食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等;

5.嗅氣味是否有異味;

6.手感是否有異樣。

二、非定性包裝食物的驗收

1.看:是否有腐爛、霉變的食物;

2.聞:是否有異味;

3.手感有無異樣;

4.蔬菜是否新鮮。

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