為保障我鎮(zhèn)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全和水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展，針對當(dāng)前區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的主要問題，根據(jù)上級農(nóng)業(yè)和市場安全監(jiān)管部門的要求，特制定我鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育及技術(shù)培訓(xùn)工作方案：
??????? 一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
??????? 認(rèn)真貫徹落實(shí)上級政府關(guān)于水產(chǎn)品安全生產(chǎn)工作精神，進(jìn)一步強(qiáng)化鎮(zhèn)內(nèi)水產(chǎn)品安全生產(chǎn)的宣傳教育和培訓(xùn)力度，建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控的層級機(jī)制，全面提高安全養(yǎng)殖意識，切實(shí)保障水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
??????? 二、主要工作任務(wù)和工作保障機(jī)制
??????? （一）健全監(jiān)管結(jié)構(gòu)，明確管理職責(zé)。
??????? 按照區(qū)、鎮(zhèn)的工作要求成立馬水鎮(zhèn)水產(chǎn)品安全養(yǎng)殖工作領(lǐng)導(dǎo)小組（成員名單詳見附表），由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)監(jiān)督相關(guān)職能部門、單位開展水產(chǎn)品安全生產(chǎn)和技術(shù)培訓(xùn)各項(xiàng)工作。根據(jù)工作需要明確水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全宣傳教育和技術(shù)培訓(xùn)由農(nóng)業(yè)發(fā)展股和農(nóng)林服務(wù)中心負(fù)責(zé)；水產(chǎn)品日常質(zhì)量安全監(jiān)測、檢驗(yàn)和市場流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督由安監(jiān)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)。相關(guān)主管部門要明確監(jiān)督管理的目標(biāo)和責(zé)任，制定具體分管職責(zé)和工作任務(wù)，，做到工作有負(fù)責(zé)，責(zé)任要落實(shí)。
??????? （二）具體工作任務(wù)和分工安排
??????? 1、宣傳教育和技術(shù)培訓(xùn)（農(nóng)業(yè)發(fā)展股牽頭，宣傳、廣播電視等部門單位配合）的主要工作有：
??????? ⑴不定期在有線電視上插播水產(chǎn)品安全生產(chǎn)的公益廣告；在鎮(zhèn)內(nèi)主要水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域拉掛主題宣傳橫額標(biāo)語。
??????? ⑵監(jiān)督鎮(zhèn)內(nèi)獸（漁）藥店張掛有關(guān)管理規(guī)定和列明禁用藥物清單，店內(nèi)附設(shè)投訴舉報(bào)電話：（馬水鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心86410851、安監(jiān)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股：86429152）。
??????? ⑶修訂新的《魚塘承包合同》，增加嚴(yán)禁使用違禁藥物的條款。
??????? ⑷指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展建立養(yǎng)殖檔案，由水產(chǎn)養(yǎng)殖戶登記每批次養(yǎng)殖的放苗、飼料、藥物和銷售去向等基本情況，夯實(shí)水產(chǎn)質(zhì)量溯源基礎(chǔ)。
??????? ⑸邀請各級水產(chǎn)養(yǎng)殖專家舉辦若干期生產(chǎn)培訓(xùn)班，增強(qiáng)安全養(yǎng)殖意識，教育養(yǎng)殖戶更新觀念、守法生產(chǎn)。組織養(yǎng)殖戶到高水平養(yǎng)殖示范區(qū)學(xué)習(xí)交流。
??????? ⑹向養(yǎng)殖戶、漁藥店發(fā)放《給廣大水產(chǎn)從業(yè)者的一封信》；與養(yǎng)殖戶經(jīng)營戶漁藥店等簽訂《不使用孔雀石綠等違禁藥物承諾書》，明確生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化質(zhì)量安全意識。
??????? 2、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場流通監(jiān)管（安監(jiān)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)）
???????? ⑴開展調(diào)查摸底，建立完整的鎮(zhèn)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖明細(xì)賬冊，全面掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的分布、聯(lián)系方式和基本養(yǎng)殖情況。
??????? ⑵建立鎮(zhèn)內(nèi)水產(chǎn)品流通銷售企業(yè)、人員臺賬，監(jiān)督流通經(jīng)營者按照水產(chǎn)安全質(zhì)量監(jiān)督管理規(guī)定進(jìn)行售前質(zhì)量控制和監(jiān)督。
??????? ⑶按照市、區(qū)農(nóng)檢中心分配的水產(chǎn)品安全檢測指標(biāo)任務(wù)數(shù)開展水產(chǎn)品的藥物殘留檢測，及時(shí)把檢測、監(jiān)測數(shù)據(jù)上報(bào)區(qū)農(nóng)檢中心。發(fā)現(xiàn)有檢出使用違禁藥物的養(yǎng)殖戶，按規(guī)定上報(bào)農(nóng)業(yè)主管部門進(jìn)行嚴(yán)肅查處。
??????? （三）監(jiān)督保障機(jī)制
??????? 1、全面簽訂責(zé)任書，明確安全養(yǎng)殖責(zé)任。由鎮(zhèn)政府相關(guān)單位與規(guī)?；B(yǎng)殖戶、經(jīng)營戶、漁藥店等簽訂《不使用孔雀石綠等違禁藥物的承諾書》，明確管理責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)。
??????? 2、建立倒逼管理機(jī)制，由市場安全監(jiān)管局屬下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股每月將日常抽檢結(jié)果以文字材料報(bào)送鎮(zhèn)政府有關(guān)部門和各村委會，讓基層單位及時(shí)掌握當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖情況，做到養(yǎng)殖質(zhì)量安全問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)糾正。另外是向社會公眾公開投訴舉報(bào)電話，要求養(yǎng)殖戶監(jiān)督漁藥店的經(jīng)營，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為可隨時(shí)舉報(bào)，堅(jiān)決打擊違法違規(guī)經(jīng)營行為。
??????? 3、建立水產(chǎn)品定期檢驗(yàn)和抽檢制度。由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股定期或不定期開展水產(chǎn)品藥物殘留的抽樣檢驗(yàn)，切實(shí)掌握全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本情況，確保養(yǎng)殖和流通領(lǐng)域水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
??????? 4、明確將水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)與各村（居）委會兩委干部的工作績效掛鉤，與創(chuàng)建健康村考核的指標(biāo)掛鉤，形成工作績效的雙向管理機(jī)制，促進(jìn)監(jiān)管責(zé)任的有效落實(shí)。
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?????????????????????????????????????????????????????????????????????? 二0一一年九月四日
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