本標準規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后鎘遷移量測定的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和火焰原子吸收光譜法。
本標準適用于食品接觸材料及其制品中鎘遷移量的測定。