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本文件規(guī)定了動物性食品中四環(huán)素類藥物殘留量檢測的制樣和高效液相色譜測定方法。 本文件適用于豬、牛、羊、雞的肌肉、肝臟和腎臟,豬、雞的皮+脂肪,雞蛋,牛奶,魚皮+肉,蝦肌肉中土 霉素、四環(huán)素、金霉素、多西環(huán)素殘留量的檢測。