本文件規(guī)定了肉松等產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工管理、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存和銷售等要求，描述了檢驗方法。