國家認監(jiān)委于2021年7月29日發(fā)布《認監(jiān)委關(guān)于發(fā)布新版<危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證實施規(guī)則>的公告》2021年第12號公告），規(guī)定了危害分析與關(guān)鍵控制點HACCP）體系認證機構(gòu)應(yīng)用《危害分析與關(guān)鍵控制點HACCP）體系認證實施規(guī)則》（CNCA-N-001:2021，以下稱“新版實施規(guī)則”）的相關(guān)要求。公告中規(guī)定了新版實施規(guī)則的實施日期、轉(zhuǎn)換期及對危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證機構(gòu)的實施要求。為落實新版實施規(guī)則，中國合格評定國家認可委員會（CNAS）更新了ACCP適用的認可規(guī)范文件并制定本轉(zhuǎn)換說明。