我國(guó)《食品安全法》等一系列食品安全法律法規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)，食品安全管理工作進(jìn)入了依法監(jiān)管的新階段，雖然《食品安全法》針對(duì)當(dāng)前存在的食品安全問(wèn)題，尤其是現(xiàn)行有關(guān)食品安全制度和監(jiān)管體制不夠完善的現(xiàn)狀，以預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理為指導(dǎo)思想，完善了食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化了各方責(zé)任，但食品安全事故仍然屢見(jiàn)不鮮。本文主要分析了目前我國(guó)食品安全方面存在的主要問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。