文檔作者:
孫玉清 王曉梅
文檔來源:
北京農業(yè)職業(yè)學院 |
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更新時間: 2016年03月22日 |
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本文討論了影響食品安全的主要因素,提出了食品風險評價在食品安全中的重要性,特別強調了食品檢驗人員在風險評價體系中的重要作用和加強食品安全宣傳教育、普及食品安全衛(wèi)生知識對提升食品安全的重要性。 |