冬季缺少新鮮的綠色蔬菜，很多人喜歡吃大魚大肉，所以脂肪堆積甚多。在冬季減肥最好多食素食，減少肉類的進(jìn)食。下面為大家推薦九種素食，這九種素食能夠幫助大家清除腸道脂肪，最終降脂減肥。

　　1.燕麥

　　燕 麥具有降膽固醇和降血脂作用。為什么這么說呢?因為燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥， 對心臟、高血壓和糖尿病人非常有幫助。同時，也能在這個冬季大魚大肉的餐桌上轉(zhuǎn)換一下清淡的口味。如此大的減肥功效，所以小編把他寫在冬季健康減肥食譜的首位。

　　2.玉米

　　玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。經(jīng)常吃玉米，能降低膽固醇并軟化血管。面對那些高脂肪、高熱量的魚肉，吃點(diǎn)玉米來消化一下腸胃吧

　　3.蔥蒜

　　洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解，而且?guī)缀醪缓荆虼四芤种聘咧撅嬍骋鸬哪懝檀忌?，非常有利于減肥。而大蒜能降低血清總膽固醇，平時可以放在食物中做調(diào)料，美味又減肥。

　　4.山藥

　　山藥的黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂 肪沉積，吃多少都不會發(fā)胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。此外，山藥還能改善人體消化功能。所以，吃過不易消化的食物之后，可用山藥來 促進(jìn)消化，可以講山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。

　　5.地瓜

　　地瓜有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。在冬天餓了的話，尤其是在你外出時，不如買了熱騰騰的地瓜吧，還可以暖手呢。

　　6.芹菜

　　芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。尤其是西洋芹，減肥的效果甚佳! 7.紅棗 多食紅棗能提高機(jī)體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。女生在生理期的時候，應(yīng)該多吃紅棗哦!

　　8.山楂

　　一直以為山楂是甜食，都不敢多吃。原來山楂是減肥食品啊。山楂可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室、心房運(yùn)動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝?？磥?，以后可以放心的吃山楂片了。

　　9.蘋果

　　蘋果中所含的果膠具有降低血中膽固醇作用。同時，蘋果含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，對減肥非常有利。用蘋果減肥的方法也有很多?？傊?，減肥是少不了吃蘋果的。