第一條 為消除碘缺乏危害，保障公民的身體健康，根據(jù)國家《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》），結(jié)合自治區(qū)實(shí)際，制定本規(guī)定。
第二條 自治區(qū)采取向全區(qū)居民長期供應(yīng)加碘食鹽為主，其他補(bǔ)碘措施為輔的綜合防治辦法控制和消除碘缺乏危害。
生產(chǎn)、銷售的食品和副食品，凡需添加食用鹽的，必須使用加碘鹽。
第三條 自治區(qū)各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)將食鹽加碘消除碘缺乏危害的工作納入本地區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，并組織實(shí)施。
各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)碘缺乏危害的防治和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作；縣級(jí)以上人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)（以下簡稱鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)）負(fù)責(zé)碘鹽生產(chǎn)、加工和市場供應(yīng)的監(jiān)督管理工作。
各級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)與分工，密切配合，共同做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)根據(jù)國家和自治區(qū)的有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)本系統(tǒng)內(nèi)的碘缺乏危害的防治和碘鹽的衛(wèi)生管理工作，并在業(yè)務(wù)上接受人民政府衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。
第四條 從事碘鹽生產(chǎn)、加工的企業(yè)，由自治區(qū)鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定，并在取得自治區(qū)衛(wèi)生行政部門核發(fā)的《衛(wèi)生許可證》和國務(wù)院鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)核發(fā)的《食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)證書》后，向企業(yè)所在地工商行政管理部門申辦注冊(cè)登記或者辦理變更登記手續(xù)，定點(diǎn)生產(chǎn)、加工食用鹽。
第五條 碘鹽生產(chǎn)、加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部質(zhì)量檢驗(yàn)制度，配備專（兼）職檢驗(yàn)人員，對(duì)生產(chǎn)加工的碘鹽進(jìn)行檢驗(yàn)。不合格碘鹽不得出廠。
第六條 碘鹽出廠前必須予以包裝。碘鹽的包裝應(yīng)當(dāng)符合下列要求：
（一）有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明；
（二）產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址及食用方法同時(shí)使用漢文和少數(shù)民族文字書寫；
（三）有自治區(qū)鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)制發(fā)的合格碘鹽標(biāo)志；
（四）標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、內(nèi)含主要成分的名稱和含量；
（五）有生產(chǎn)日期、保存方法和食用方法說明；
（六）有《食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)證書》及《衛(wèi)生許可證》編號(hào)、批準(zhǔn)日期、有效期限。
第七條 碘鹽零售單位銷售的碘鹽應(yīng)當(dāng)為１千克以下的小包裝（畜牧業(yè)用鹽包裝應(yīng)小于５０千克），并應(yīng)當(dāng)符合《條例》和國家關(guān)于食品包裝的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。
第八條 批發(fā)、銷售的碘鹽必須達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含碘量，禁止非碘鹽和不合格碘鹽進(jìn)入食用鹽市場。
工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、建筑業(yè)所需的非碘鹽和非食用鹽，由鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)按國家有關(guān)規(guī)定組織供應(yīng)。
第九條 經(jīng)營碘鹽批發(fā)業(yè)務(wù)的企業(yè)及零售單位必須按下列標(biāo)準(zhǔn)保持合理的庫存：
（一）碘鹽批發(fā)企業(yè)的庫存不應(yīng)超過本企業(yè)６個(gè)月并不少于３個(gè)月的正常銷售量；
（二）碘鹽零售點(diǎn)庫存一般不應(yīng)超過其３個(gè)月的銷售量，交通不方便地區(qū)經(jīng)營碘鹽零售業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人碘鹽庫存不應(yīng)超過６個(gè)月的正常銷售量。
第十條 對(duì)碘缺乏病流行嚴(yán)重，推廣碘鹽困難較大的地區(qū)，各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織有關(guān)單位采取有針對(duì)性的措施加以解決。
第十一條 以防治其他疾病為目的，在碘鹽中同時(shí)添加其它營養(yǎng)強(qiáng)化劑或者藥物的，必須報(bào)經(jīng)自治區(qū)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)，獲得許可后再報(bào)自治區(qū)鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)審批，獲準(zhǔn)后方可生產(chǎn)和在指定范圍內(nèi)經(jīng)營。
第十二條 因疾病不能食用碘鹽者，可憑縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門在當(dāng)?shù)刂付ǖ尼t(yī)療機(jī)構(gòu)出具的證明，到鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。
第十三條 自治區(qū)對(duì)碘鹽的分配、調(diào)撥實(shí)行計(jì)劃管理。鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照鹽業(yè)運(yùn)銷渠道組織碘鹽供應(yīng)，保證向居民供應(yīng)合格碘鹽。
第十四條 鐵路、交通部門必須依照自治區(qū)鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)報(bào)送的年度、月度運(yùn)輸計(jì)劃，采取措施，保證碘鹽及時(shí)運(yùn)送。
第十五條 碘鹽的運(yùn)輸工具和裝卸工具，必須符合衛(wèi)生要求。禁止將碘鹽與有毒、有害物質(zhì)同載、混放。
第十六條 衛(wèi)生行政部門在開展碘鹽衛(wèi)生監(jiān)督工作時(shí)有權(quán)按照有關(guān)規(guī)定，向碘鹽加工、經(jīng)營單位抽檢樣品，索取與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的資料。受檢單位和個(gè)人不得拒絕、隱瞞或者提供虛假資料。
衛(wèi)生、鹽業(yè)等行政執(zhí)法人員在執(zhí)行職務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)出示證件。
第十七條 違反本規(guī)定的，按照《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定給予行政處罰。
第十八條 本規(guī)定適用于自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)從事碘鹽生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、供銷活動(dòng)和行政管理活動(dòng)的單位和個(gè)人。
畜牧業(yè)用鹽適用本規(guī)定。
第十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。