本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：阮建云、韓文炎、許允文、魯成銀。

1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害茶葉產(chǎn)地和環(huán)境條件的術(shù)語和定義，產(chǎn)地空氣、土壤和灌溉水質(zhì)量要求和試驗(yàn)方法等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害茶葉產(chǎn)地。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 6920 水質(zhì) pH值的測(cè)定 玻璃電極法
GB/T 7467 水質(zhì) 六價(jià)格的測(cè)定 二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T 7468 水質(zhì) 總汞的測(cè)定 冷原子吸收分光光度法
GB/T 7475 水質(zhì) 銅、鋅、鉛、鎘的測(cè)定 原子吸收分光光譜法
GB/T 7483 水質(zhì) 氟化物的測(cè)定 氟試劑分光光度法
GB/T 7484 水質(zhì) 氟化物的測(cè)定 離子選擇電極法
GB/T 7485 水質(zhì) 總砷的測(cè)定 二乙基二硫化氨基甲酸銀分光光度法
GB/T 7486 水質(zhì) 氰化物的測(cè)定 第一部分：總氰化物的測(cè)定
GB/T 8170 數(shù)值修約規(guī)則
GB/T 11898 水質(zhì) 游離氯和總氯的測(cè)定 N，N-二乙基-1，4-苯二胺分光光度法
GB/T 15262 環(huán)境空氣 二氧化硫的測(cè)定 甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法
GB/T 15432 環(huán)境空氣 總懸浮顆粒物的測(cè)定 重量法
GB/T 15433 環(huán)境空氣 氟化物的測(cè)定 石灰濾紙·氟離子選擇電極法
GB/T 15434 環(huán)境空氣 氟化物質(zhì)量濃度的測(cè)定 濾膜·氟離子選擇電極法
GB/T 15435 環(huán)境空氣二氧化氮的測(cè)定 Saltzman 法
GB/T 16488 水質(zhì) 石油類和動(dòng)植物油的測(cè)定 紅外光度法
G0B/T 17134 土壤質(zhì)量 總砷的測(cè)定 二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法
GB/T 17135 土壤質(zhì)量 總砷的測(cè)定 硼氫化鉀-硝酸銀分光光度法
GB/T 17136 土壤質(zhì)量 總汞的測(cè)定 冷原子吸收分光光度法
GB/T 17137 土壤質(zhì)量 總鉻的測(cè)定 火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17138 土壤質(zhì)量 銅、鋅的測(cè)定 火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17140 土壤質(zhì)量 鉛和鎘的測(cè)定 KI-MIBK 萃取火焰原子吸收分光光度法
GB/T 17141 土壤質(zhì)量 鉛和鎘的測(cè)定 石墨爐原子吸收分光光度法
NY/T 395 農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范
NY/T 396 農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范
NY/T 397 農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范
3 術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)
3.1
茶葉產(chǎn)地
具有一定面積和生產(chǎn)能力的栽培茶樹的土地。
3.2
環(huán)境條件
影響茶樹生長和茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的空氣、土壤和灌溉水等自然條件。
4 產(chǎn)地環(huán)境條件要求
4.1 總體要求
無公害茶葉產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。
4.2 空氣
茶園環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表1規(guī)定。
表1 無公害茶園環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 日平均 1h平均
總懸浮顆粒物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 ≤ 0.30 —
二氧化硫（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 ≤ 0.15 0.50
二氧化銨（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 ≤ 0.10 0.15
氟化物（F）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)） ≤ 7μ/dm3 20μg/m3
1.8μg/（m3·d） —
注：日平均指任何一日的平均濃度；1h平均指任何1h的平均濃度

4.3 土壤
土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合表2要求。
表2 無公害茶完土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng) 目 濃度限值
pH值 4.0～6.5
鎘，mg/kg ≤ 0.30
汞，mg/kg ≤ 0.30
砷，mg/kg ≤ 40
鉛，mg/kg ≤ 250
鉻，mg/kg ≤ 150
銅，mg/kg ≤ 150
注：重金屬和砷均按元素總量計(jì)，適用于陽離子交換量＞5cmol（+）/kg的土壤，若≤5cmol（+）/kg，其標(biāo)準(zhǔn)值為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。

4.4 灌溉水
茶園灌溉水應(yīng)符合表3的要求。
表3 無公害茶園灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 濃度限值
pH值 5.5～7.5
總 汞，mg/L ≤ 0.001
總 鎘，mg/L ≤ 0.005
總 砷，mg/L ≤ 0.1
表3（續(xù)）
項(xiàng)目 濃度限值
總 鉛，mg/L ≤ 0.1
鉻（六價(jià)），mg/L ≤ 0.1
氰化物，mg/L ≤ 0.5
氯化物，mg/L ≤ 255
氟化物，mg/L ≤ 2.0
石油類，mg/L ≤ 10

5.試驗(yàn)方法
5.1.1 取樣方法按NY/T 397 規(guī)定執(zhí)行。
5.1.2 總懸浮顆粒物的測(cè)定：按照GB/T 15432 執(zhí)行。
5.1.3 二氧化硫的測(cè)定：按照GB/T 15262 執(zhí)行。
5.1.4 二氧化氮的測(cè)定：按照GB/T 15435 執(zhí)行。
5.1.5 氟化物的測(cè)定：按照GB/T 15433或GB/T 15434 執(zhí)行。
5.2 土壤
5.2.1 取樣方法按NY/T 395 規(guī)定執(zhí)行。
5.2.2 pH值的測(cè)定：NY/T 395 規(guī)定執(zhí)行。
5.2.3 砷的測(cè)定：按照GB/T 17134或按照GB/T 17135 執(zhí)行。
5.2.4 貢的測(cè)定：按照GB/T 17136 執(zhí)行。
5.2.5 鉻的測(cè)定：按照GB/T 17137 執(zhí)行。
5.2.6 鉛和鎘的測(cè)定：按照GB/T 17140 或按照GB/T 17141 執(zhí)行。
5.2.7 銅的測(cè)定：按照GB/T 17138 執(zhí)行。
5.3 灌溉水
5.3.1 取樣方法按NY/T 396 規(guī)定執(zhí)行。
5.3.2 p值測(cè)定：按照GB/T 6920 執(zhí)行。
5.3.3 貢的測(cè)定：按照GB/T 7468 執(zhí)行。
5.3.4 鉛和鎘的測(cè)定：按照GB/T 7475 執(zhí)行。
5.3.5 砷的測(cè)定：按照GB/T 7485 執(zhí)行。
5.3.6 六價(jià)格的測(cè)定：按照GB/T 7467 執(zhí)行。
5.3.7 氰化物的測(cè)定：按照GB/T 7486 執(zhí)行。
5.3.8 氯化物的測(cè)定：按照GB/T 11898 執(zhí)行。
5.3.9 氟化物的測(cè)定：按照GB/T 7483 或GB/T 7484 執(zhí)行。
5.3.10 石油類的測(cè)定：按照GB/T 16488 執(zhí)行。
6 檢測(cè)規(guī)則
6.1 無公害茶葉產(chǎn)地應(yīng)符合無公害茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。
6.2 檢驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)修約按照GB/T 8170執(zhí)行。