本文件規(guī)定了透明質(zhì)酸鈉的鑒別、感官、理化、安全等要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的內(nèi)容，并給出了分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量的信息。
本文件適用于以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為原料，由馬鏈球菌獸疫亞種經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)而成的透明質(zhì)酸鈉的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。