本文件規(guī)定了復(fù)合蛋白飲料的原輔料、感官、理化等要求描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容。
本文件適用于第3章所定義的復(fù)合蛋白飲料的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。