本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇皮的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于海蜇及黃斑海蜇等食用水母經(jīng)鹽礬提干的非即食的加工制品。