本標準規(guī)定了烘焙用鋁合金不粘模具（以下簡稱“烘焙模具”）的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、基本要求、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、合格證、使用說明書、包裝、運輸、貯存和質(zhì)量承諾。