反式脂肪酸的研究及檢測技術(shù)進展科學(xué)、全面、正確認識反式脂肪酸安全問題多不飽和脂肪酸多多益善？工業(yè)脂肪酸及其鹽和酯的測定脂肪酸甲酯中鈉、鉀、鈣、鎂含量的測定 電感耦合等離子體發(fā)射…脂肪酸甲酯中磷含量的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法中間餾分油中脂肪酸甲酯含量的測定 紅外光譜法藻類脂肪酸的測定 氣相色譜法心型脂肪酸結(jié)合蛋白測定試劑盒(免疫比濁法)雙脂肪酸乙酯基羥乙基甲基硫酸甲酯銨中間餾分油、柴油及脂肪酸甲酯中總污染物含量測定法脂肪酸甲酯中甲醇含量的測定 氣相色譜法反式脂肪酸的安全問題及最新研究進展反式脂肪酸安全問題反式脂肪酸安全問題的歷史與現(xiàn)狀反式脂肪酸的安全性評價谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定
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