文檔作者:
王燕 翟善琦 梁珊
文檔來源:
廣東藥學(xué)院校產(chǎn)辦 |
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更新時(shí)間: 2013年06月25日 |
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闡述了高校食堂強(qiáng)化食品安全管理的必要性,并探討借鑒ISO22000標(biāo)準(zhǔn),如何著重從政策法規(guī)、條件建設(shè)、編制規(guī)范文件、人才建設(shè)等幾個(gè)方面構(gòu)建高校食堂飲食安全體系。 |