推薦3款海鮮類孕婦食譜
評(píng)論： 更新日期：2014年08月21日
準(zhǔn)媽媽在懷孕前就喜歡吃海鮮，但是有些海鮮孕期會(huì)影響胎兒的健康，不能吃。那么，孕期要怎樣吃海鮮不影響健康又滿足食欲呢？在這里，小編為大家推薦的孕婦食譜就是海鮮類的哦?？梢詽M足喜歡吃海鮮的同時(shí)補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，快來(lái)一起看看都有哪些吧。
海鮮類孕婦食譜
雞肉鮮貝海帶湯
材料：雞胸脯肉100g，鮮海帶結(jié)10g，鮮貝2只，小油菜2棵，胡蘿卜 30g，鮮香菇2朵。
做法
鮮海帶結(jié)和鮮貝清洗干凈。鮮香菇去蒂洗凈。胡蘿卜切成滾刀塊。小油菜洗凈根部泥沙。洋蔥切成小丁。雞胸肉洗凈后切成2cm見方的塊。
大火燒熱炒鍋中的油，至七成熱，放入切好的洋蔥丁和姜絲，翻炒出香味后，放入切好的雞胸肉塊，同時(shí)調(diào)入1湯匙冷開水，翻炒3分鐘。
加入備好的海帶結(jié)、鮮貝、香菇、胡蘿卜塊，調(diào)入白胡椒粉、醬油，翻炒2分鐘，加入200ml冷水，大火燒開，將鍋中的浮沫撇去。
大火煮25分鐘后，放入小油菜，同時(shí)加入鹽、香醋調(diào)味即可。
海帶豆腐蛤蜊湯
材料：海帶，豆腐，蛤蜊。
做法
蛤蜊買回來(lái)，泡在清水中，水里加一小勺鹽，滴幾滴食用油，讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡。海帶結(jié)，洗凈在清水里泡會(huì)兒，撈出。取一鍋?zhàn)?，鍋中注入清水，放入少許姜絲，把海帶結(jié)放入煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
豆腐切塊，放入鍋中，和海帶一起小火煮兩三分鐘
蛤蜊洗凈撈出，放入鍋中，煮兩三分鐘，至開口，放鹽和雞精調(diào)味，撒蔥花出鍋。
干貝烏骨雞
材料：當(dāng)歸，龍眼肉各10克生干貝3-4粒，烏骨雞腿1只，姜2-3片鹽適量。
做法
生干貝放入清水中泡開；烏骨雞腿洗凈、汆燙、撈出、切小塊。
藥材、食材加清水放入鍋中，燉煮至雞塊熟爛。
加鹽調(diào)味即可。
海鮮雖然好吃，準(zhǔn)媽媽也要適量哦。
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