]據(jù)研究證實(shí),孕婦愛吃甜食是會(huì)影響到胎兒視力的,不僅如此,連自身的視力也會(huì)受影響。下面我們來了解下為什么孕婦吃甜食影響胎兒視力以及孕婦吃什么對(duì)胎兒視力好?
從營(yíng)養(yǎng)成分上分析,對(duì)于一個(gè)正常人來講,攝入過多的糖分,可能會(huì)造成體內(nèi)糖分堆積,而糖分在體內(nèi)新陳代謝時(shí),需要大量的維生素,因此維生素就會(huì)因消耗過大而不足。而眼部視細(xì)胞發(fā)育同樣也需要大量的維生素參與。
對(duì)孕婦來說更是如此,如果攝入糖分過多,會(huì)導(dǎo)致晶體發(fā)育環(huán)境異常,眼軸發(fā)育過快,加快近視發(fā)生。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,讓實(shí)驗(yàn)動(dòng)物攝入過多糖分,對(duì)于他們的視力都有影響。
那么,孕婦吃什么對(duì)胎兒視力好呢?
一、阿爾法亞麻酸
我們常吃的堅(jiān)果類如核桃,深海魚如石斑、鮭魚、金槍魚,或魚油中均富含阿爾法亞麻酸。
其實(shí),補(bǔ)充魚肝油也是一種明亮眼睛的好辦法?,F(xiàn)在市面上也有類似的象魚肝油一樣的阿爾法亞麻酸膠囊。
在這里要特別指出阿爾法亞麻酸對(duì)胎兒眼睛發(fā)育的重要意義。阿爾法亞麻酸是組成大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的重要物質(zhì),它能促進(jìn)胎兒和新生兒大腦細(xì)胞發(fā)育,促進(jìn)視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的生成,提高胎兒和新生兒的智力和視力,降低胎兒和新生兒神經(jīng)管畸形和各種出生缺陷的發(fā)生率。
孕婦吃核桃對(duì)胎兒視力好
國(guó)外也有實(shí)驗(yàn)證明阿爾法亞麻酸能增強(qiáng)胎嬰兒視力,阿爾法亞麻酸還影響視覺神經(jīng)。如果阿爾法亞麻酸攝入得少,視網(wǎng)膜電位圖檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)異常。孕產(chǎn)婦或出生后的新生兒如果缺少含阿爾法亞麻酸,新生兒視網(wǎng)膜的磷脂質(zhì)中DHA含量會(huì)減少一半,大腦灰白質(zhì)減少1/4,使新生兒視力明顯減弱,這樣會(huì)影響以后的視力。
建議:由于母體是胎兒和嬰兒營(yíng)養(yǎng)的主要提供者,所以孕期和哺乳期的媽媽要特別注意阿爾法亞麻酸的攝入。在正常飲食外,每日還需額外補(bǔ)充1000毫克阿爾法亞麻酸為宜。
二、維生素A
富含維生素A的食物有兩類:一是維生素A原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類是來自于動(dòng)物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
維生素A它是合成視紫質(zhì)的重要原料,而視紫質(zhì)是一種感光物質(zhì),存在于視網(wǎng)膜中。對(duì)于維持人體的正常視覺,特別是保持在弱光下的觀察能力來說,維生素A有著非常重要的作用。如果缺乏維生素A,眼睛感受弱光的能力就會(huì)下降,在弱光下根本不能看清楚物體。
魚類含有較豐富的維生素A,但是我不建議孕媽媽吃魚類罐頭食品,最好購買鮮魚自己烹飪,孕媽媽每個(gè)星期至少吃一次魚。另外,如果擔(dān)心深海魚污染問題,孕媽媽可以選擇魚肝油。另外,我還建議媽媽多吃些富含維生素A的食物,比如動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿卜、蘋果等等。其中,尤以雞肝含維生素A為最多。需要注意的是,補(bǔ)充維生素A不能急于求成,一旦過量補(bǔ)充,也很容易引起維生素A中毒。所以,媽媽也可以選用專門為孕產(chǎn)婦準(zhǔn)備的含有足量維生素A的營(yíng)養(yǎng)包。
胎兒在肝內(nèi)需要貯存一定量的維生素A。所以,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家建議每日孕婦攝入量為1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外,每日還需專項(xiàng)補(bǔ)充500微克的量,母乳喂養(yǎng)的媽媽同樣需要補(bǔ)充。
三、牛磺酸
在所有的食物中,魚類和貝類中?;撬岷孔钬S富。經(jīng)常食用此類食物即可補(bǔ)充?;撬?,保持健康。
目前世界主要一些國(guó)家人均年消費(fèi)?;撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國(guó)50g、英國(guó)34g、德國(guó)32g、加拿大29g、法國(guó)26g、韓國(guó)19g、印尼17g、新加坡17g,而我國(guó)不足0.2g。
在人類的視網(wǎng)膜中存在大量?;撬?,它能提高視覺機(jī)能,促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育。?;撬徇€可以保護(hù)視網(wǎng)膜,利于視覺感受器發(fā)育,改善視功能。研究表明,眼睛的角膜有自我修復(fù)能力,而牛磺酸正可以強(qiáng)化強(qiáng)化角膜的自我修復(fù)能力,對(duì)抗眼疾。由此可見,?;撬釋?duì)于預(yù)防眼科疾病和保護(hù)眼睛健康也非常重要。
?;撬崾且环N氨基酸,以游離形式普遍存在于動(dòng)物的各種組織內(nèi)。?;撬崮軌虼龠M(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,對(duì)腦細(xì)胞的增殖、移行和分化起促進(jìn)作用。當(dāng)視網(wǎng)膜中的牛磺酸含量降低時(shí),視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能都可能出現(xiàn)紊亂,這對(duì)視力發(fā)育極為不利。
嬰兒體內(nèi)合成?;撬嵋约澳I小管細(xì)胞重吸收牛磺酸的能力均較差,如沒有外源供應(yīng),有可能發(fā)生?;撬崛狈?。早產(chǎn)兒缺少?;撬岬膬?chǔ)備,更容易缺乏。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家均建議通過母親向胎兒、嬰兒補(bǔ)充?;撬?。孕媽媽和產(chǎn)后新媽媽盡快補(bǔ)充?;撬峋头浅1匾?。
建議:在準(zhǔn)媽媽孕期需要更多的牛磺酸供應(yīng)給胎兒,在孕期后四個(gè)月,胎兒可每日累積6~8mg?;撬?。孕婦和產(chǎn)婦最佳日補(bǔ)充量為20mg。
四、維生素B
維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、于果及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
維生素B1和維生素B2是視覺神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來源之一。如果維生素B1不足,眼睛容易疲勞。如果維生素B2不足,容易引起角膜炎。
建議:孕媽媽每天只要食用這些內(nèi)臟50~100克,就可滿足孕媽媽一天的維生素B2的需要。另外,不要吃過于精白和過分淘洗的大米,糧谷類是維生素B1的主要來源,但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中,如米面碾磨會(huì)可造成維生素B1的大量損失。