食品企業(yè)中存在不少的化學品，化學品管理中資質收集，是重要的一個環(huán)節(jié)。那么不同類別化學品應收集哪些資質證書，相關依據(jù)又是什么，我們來盤點一二。

一、洗滌劑

1、證書

《工業(yè)產品生產許可證》

2、依據(jù)

國務院令第440號《工業(yè)產品生產許可證管理條例》（2005.7.9）

市場監(jiān)管總局關于公布工業(yè)產品生產許可證實施通則及實施細則的公告〔2018年 第26號〕食品相關產品生產許可實施細則（三）食品用洗滌劑部分

3、定義

食品用洗滌劑是指用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設備、容器和食品包裝材料的物質。

4、范圍

包括手洗餐具用洗滌劑、機洗餐具用洗滌劑、標明用作餐具、水果、蔬菜洗滌用的洗潔產品以及食品生產經營過程中與食品接觸的機械、管道、傳送帶、容器、用具等所使用的洗滌劑產品（不包含純酸、純堿和無機鹽或僅用純酸、純堿、無機鹽混合或稀釋得到的洗滌劑）。

二、消毒劑

1、證書

《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證》

2、依據(jù)

衛(wèi)生部《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生許可規(guī)定》（2009.11.16）

3、范圍

消毒劑部分包括：

（一） 粉劑消毒劑。

（二） 片劑消毒劑。

（三） 顆粒劑消毒劑。

（四） 液體消毒劑。

（五） 噴霧劑消毒劑。

（六） 凝膠消毒劑。

三、洗手液

1、證書

《化妝品生產許可證》

2、依據(jù)

國務院令第727號《化妝品監(jiān)督管理條例》（2020.6.16）

國家藥監(jiān)局關于貫徹實施《化妝品監(jiān)督管理條例》有關事項的公告（2020年 第144號）

3、定義

化妝品，是指以涂擦、噴灑或者其他類似方法，施用于皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等人體表面，以清潔、保護、美化、修飾為目的的日用化學工業(yè)產品。

四、涉水化學處理劑

1、證書

《涉及飲用水衛(wèi)生安全產品衛(wèi)生許可批件》

2、依據(jù)

住房城鄉(xiāng)建設部 國家衛(wèi)生計生委令第31號《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》（2016.4.17）第十二條 生產涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品的單位和個人，必須按規(guī)定向政府衛(wèi)生計生主管部門申請辦理產品衛(wèi)生許可批準文件，取得批準文件后，方可生產和銷售。

國衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2018〕25號《關于印發(fā)省級涉及飲用水衛(wèi)生安全產品衛(wèi)生行政許可規(guī)定的通知》

3、定義

涉及飲用水衛(wèi)生安全的產品：凡在飲用水生產和供水過程中與飲用水接觸的連接止水材料、塑料及有機合成管材、管件、防護涂料、水處理劑、除垢劑、水質處理器及其他新材料和化學物質。

4、范圍

1）絮凝劑、助凝劑

聚合氯化鋁（堿式氯化鋁、羥基氯化鋁）、硫酸鐵、硫酸亞鐵、氯化鐵、氯化鋁、硫酸鋁（明礬）、聚丙烯酰胺、硅酸鈉（水玻璃）及其復配產品。

2）阻垢劑

磷酸鹽類、硅酸鹽類及其復配產品

3）消毒劑

次氯酸鈉、二氧化氯、高錳酸鉀、過氧化氫。

五、衛(wèi)生殺蟲劑

1、證書

《農藥生產許可證》

《農藥登記證》

2、依據(jù)

《農藥管理條例》（2022修訂）

《農藥生產許可管理辦法》（2017年6月21日農業(yè)部令2017年第4號公布，2018年12月6日農業(yè)農村部令2018年第2號修訂）。

《農藥登記管理辦法》

3、定義

農藥，是指用于預防、控制危害農業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草、鼠和其他有害生物以及有目的地調節(jié)植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其他天然物質的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。

4、范圍

（一）預防、控制危害農業(yè)、林業(yè)的病、蟲（包括昆蟲、蜱、螨）、草、鼠、軟體動物和其他有害生物；

（二）預防、控制倉儲以及加工場所的病、蟲、鼠和其他有害生物；

（三）調節(jié)植物、昆蟲生長；

（四）農業(yè)、林業(yè)產品防腐或者保鮮；

（五）預防、控制蚊、蠅、蜚蠊、鼠和其他有害生物；

（六）預防、控制危害河流堤壩、鐵路、碼頭、機場、建筑物和其他場所的有害生物。

六、危險化學品

1、說明

食品工廠所使用的化學品中，有一些列入我國《危險化學品目錄（2015版）》，這還包括了一些食品添加劑，如亞硝酸鈉、氫氧化鉀、硫磺、乙酸乙酯。對這些食品添加劑除了按食品添加劑的要求進行管理，還需要按照危險化學品進行管控。

2、證書

《安全生產許可證》

《危險化學品經營許可證》

3、依據(jù)

《危險化學品安全管理條例》第十四條　危險化學品生產企業(yè)進行生產前，應當依照《安全生產許可證條例》的規(guī)定，取得危險化學品安全生產許可證。

《危險化學品安全管理條例》第三十三條　國家對危險化學品經營（包括倉儲經營，下同）實行許可制度。未經許可，任何單位和個人不得經營危險化學品。