冬季健康飲食小常識(shí)屬于飄香健康常識(shí)欄目的冬季養(yǎng)生 健康飲食，本文圍繞冬季保健介紹了冬季健康飲食小常識(shí)和主要的食材健康冬季飲食蔬菜怎么做如何做。

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　　冬季的氣候寒冷。人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，對(duì)提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。下面再冬季保健的健康和飲食常識(shí)方面提出一點(diǎn)建議僅供參考。

　　冬季健康小常識(shí)：

　　首先應(yīng)保證熱能的供給。這是常識(shí)性的問(wèn)題，冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此，冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，脂肪攝入量不能過(guò)多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代謝增強(qiáng)，人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15至17%為好，所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。

　　防止冬季靜電，中醫(yī)醫(yī)院皮膚科的專家日前給市民支了五招：

　　一、室內(nèi)要保持一定的濕度.除了經(jīng)常通風(fēng)換氣外,要勤拖地、勤灑些水,或者放些盆栽花草;盡可能避免使用化纖的地毯、窗簾和塑料質(zhì)地的飾物.

　　二、盡量避免穿化纖的衣服.洗衣服時(shí)可以使用防靜電的洗滌劑.

　　三、使用保濕性能好的護(hù)膚品,以保證皮膚的水分;勤洗澡、勤換衣服也能有效地消除人體表面積聚的電荷和帶電塵埃.

　　四、在飲食方面,可適當(dāng)增加含維生素C、A、E和酸性食物的攝取,如胡蘿卜、卷心菜、西紅柿以及香蕉、蘋果、獼猴桃等含有大量的維生素C的水果,帶魚、甲魚可增加皮膚的彈性和保濕性,具有良好的除靜電功能.

　　五、在摸門把手或水龍頭之前用手摸一下墻壁,將體內(nèi)靜電“放”出去。