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冬季飲食常識(shí) 冬季早餐要遠(yuǎn)離的食物

  
評(píng)論: 更新日期:2014年12月16日

忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

  忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

  忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

  小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜??崭购却讜?huì)導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會(huì)對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。 知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動(dòng)起來,尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:

  清晨養(yǎng)胃湯

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。

  做法:

  一.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

  二.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

  三.濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。

  功效:養(yǎng)胃健脾,湯甜味美,潤(rùn)肺生津。

 吃法一:“回味早餐”

  早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條

  受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)全面。

  專家評(píng)點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

  建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

  吃法二:速食早餐

  早餐內(nèi)容:各種西式快餐

  受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯(cuò)。

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