我們都知道,豆?jié){是含有蛋白質(zhì)等豐富營養(yǎng)物質(zhì)的飲品,能夠改善骨骼代謝和預(yù)防骨質(zhì)疏松,而且對女性朋友來說還有一定的美容作用,是中老年女性的最佳飲品,下面我們一起來詳細(xì)看一下豆?jié){的神奇功效:
豆?jié){—中老年女性的保健液
(一)豆?jié){———心腦血管保健液
作為日常飲品,豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡,全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低血壓、血脂,減輕心血管負(fù)擔(dān),增加心臟活力,優(yōu)化血液循環(huán),保護心血管,并有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效,所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。
(二)豆?jié){與糖尿病人
糖尿病大多是由于不科學(xué)的飲食長期積累造成的,不當(dāng)?shù)娘嬍惩鶗绊戞V、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。最近國外有學(xué)者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆?jié){是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。
(三)鮮豆?jié){更適于女性養(yǎng)顏
科學(xué)研究認(rèn)為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關(guān)。現(xiàn)代營養(yǎng)研究認(rèn)為,鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預(yù)防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆?jié){,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì),延緩皮膚衰老,達到養(yǎng)顏美容之目的。
飲食頻道小編提醒:通過上面的文章我們知道了,豆?jié){對中老年女性的神奇功效了吧,希望可以給大家?guī)韼椭?,在日常生活中中老年女性朋友們多喝豆?jié){勝過喝牛奶哦。