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夏季健康的飲食常識(shí)

  
評(píng)論: 更新日期:2015年08月13日

夏季氣溫高濕度大,往往使人倦怠乏力、胸悶、食欲不振,該怎樣調(diào)整好自己的身體狀態(tài)?來(lái)了解一些夏季健康的小常識(shí)吧,做一個(gè)健康達(dá)人。

1、最佳蔬菜——苦味菜

苦瓜

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,而苦味食物可補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕。現(xiàn)代科學(xué)研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、維生素等物質(zhì)??喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

 

2、最佳肉食——鴨肉

切莫以為夏季只宜吃清淡食物,而夏季照樣能進(jìn)補(bǔ),關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉,鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。

3、最佳飲料——熱茶

夏天離不開(kāi)飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏,乃是消暑飲品中的佼佼者。

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