國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令

第142號

? 《出口食品生產企業(yè)備案管理規(guī)定》已經2011年6月21日國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2011年10月1日起施行。

局 長
二〇一一年七月二十六日

出口食品生產企業(yè)備案管理規(guī)定

第一章 總則

第一條 為了加強出口食品生產企業(yè)食品安全衛(wèi)生管理，規(guī)范出口食品生產企業(yè)備案管理工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例等有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定，制定本規(guī)定。

第二條 國家實行出口食品生產企業(yè)備案管理制度。

第三條 在中華人民共和國境內的出口食品生產企業(yè)備案管理工作適用本規(guī)定。

第四條 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質檢總局）統(tǒng)一管理全國出口食品生產企業(yè)備案工作。

國家認證認可監(jiān)督管理委員會（以下簡稱國家認監(jiān)委）組織實施全國出口食品生產企業(yè)備案管理工作。

國家質檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構（以下簡稱檢驗檢疫機構）具體實施所轄區(qū)域內出口食品生產企業(yè)備案和監(jiān)督檢查工作。

第五條 出口食品生產企業(yè)應當建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，并保證體系有效運行，確保出口食品生產、加工、儲存過程持續(xù)符合我國有關法定要求和相關進口國（地區(qū)）的法律法規(guī)要求以及出口食品生產企業(yè)安全衛(wèi)生要求。

第二章 備案內容與程序

第六條 出口食品生產企業(yè)未依法履行備案法定義務或者經備案審查不符合要求的，其產品不予出口。

第七條 出口食品生產企業(yè)備案時，應當提交書面申請和以下相關文件、證明性材料，并對其備案材料的真實性負責：

（一）營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、法定代表人或者授權負責人的身份證明；
（二）企業(yè)承諾符合出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生要求和進口國(地區(qū))要求的自我聲明和自查報告；
（三）企業(yè)生產條件（廠區(qū)平面圖、車間平面圖）、產品生產加工工藝、關鍵加工環(huán)節(jié)等信息、食品原輔料和食品添加劑使用以及企業(yè)衛(wèi)生質量管理人員和專業(yè)技術人員資質等基本情況；
（四）建立和實施食品安全衛(wèi)生控制體系的基本情況；
（五）依法應當取得食品生產許可以及其他行政許可的，提供相關許可證照；
（六）其他通過認證以及企業(yè)內部實驗室資質等有關情況。

第八條 直屬檢驗檢疫機構應當自出口食品生產企業(yè)申請備案之日起5日內，對出口食品生產企業(yè)提交的備案材料進行初步審查，材料齊全并符合法定形式的，予以受理；材料不齊全或者不符合法定形式的，應當一次告知出口食品生產企業(yè)需要補正的全部內容。

為便利企業(yè)出口，直屬檢驗檢疫機構可以根據(jù)工作需要，委托其分支機構受理備案申請并組織實施評審工作。

第九條 直屬檢驗檢疫機構自受理備案申請之日起10日內，組成評審組，對出口食品生產企業(yè)提交的備案材料的符合性情況進行文件審核。

需要對出口食品生產企業(yè)實施現(xiàn)場檢查的，應當在30日內完成。因企業(yè)自身原因導致無法按時完成文件審核和現(xiàn)場檢查的，延長時間不計算在規(guī)定時限內。

從事評審的人員應當經國家認監(jiān)委或者直屬檢驗檢疫機構考核合格。