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食品企業(yè)供應(yīng)商管理辦法

  
評(píng)論: 更新日期:2024年09月24日

一、合格供應(yīng)商管理辦法

食品論壇網(wǎng)友“云哥無(wú)敵”分享

1. 目的

按本程序規(guī)定的要求對(duì)供方進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)和管理,確保所選擇的供方和采購(gòu)的產(chǎn)品符合要求。

2.適用范圍

適用于公司所有原輔材料和器件供應(yīng)商的選擇和評(píng)價(jià)。

3.術(shù)語(yǔ)和定義

供應(yīng)商:又稱供方,指提供產(chǎn)品和服務(wù)的組織和個(gè)人。

新供應(yīng)商:首次向我方供貨,或曾向我方供貨,但供貨類別變化的供應(yīng)商。

4.職責(zé)

4.1 采購(gòu)部負(fù)責(zé)按相關(guān)部門要求或生產(chǎn)需求在選擇供應(yīng)商時(shí)對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià),并出具評(píng)價(jià)報(bào)告。

4.2 采購(gòu)部負(fù)責(zé)將評(píng)價(jià)合格的供應(yīng)商納入合格供應(yīng)商名冊(cè)中,根據(jù)商務(wù)談判最終確定供應(yīng)商。

4.3 采購(gòu)部負(fù)責(zé)保存《合格供應(yīng)商名冊(cè)》、供應(yīng)商各種資質(zhì)證明、各種評(píng)定表,并負(fù)責(zé)將評(píng)定結(jié)果上報(bào)公司管理層。

4.4 質(zhì)量部負(fù)責(zé)采購(gòu)物資產(chǎn)品的檢驗(yàn)和相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)估活動(dòng)。

5.主體內(nèi)容

5.1供方的選擇

由采購(gòu)部根據(jù)公司實(shí)際需求尋找潛在適合的供應(yīng)商,同時(shí)收集多方面的資料,如質(zhì)量、服務(wù)、交貨期、價(jià)格及付款方式作為篩選的依據(jù)。

5.2新供應(yīng)商的評(píng)定

5.2.1 對(duì)于初評(píng)合格的生產(chǎn)型供應(yīng)商,則要求以試用的方式進(jìn)一步確定供方資格,對(duì)于初評(píng)合格的貿(mào)易型供應(yīng)商,產(chǎn)品為原品牌產(chǎn)品,需提供與生產(chǎn)企業(yè)的貿(mào)易合同或代理證,進(jìn)行評(píng)估,并填寫《供方調(diào)查表》。

5.2.2采購(gòu)部將合格供應(yīng)商列入《合格供應(yīng)商名冊(cè)》,《合格供應(yīng)商名冊(cè)》由采購(gòu)部編制,交由技術(shù)總監(jiān)和總經(jīng)理審批?!逗细窆?yīng)商名冊(cè)》一年更新一次。

5.2.3 采購(gòu)部于新供應(yīng)商(新材料)引入后半年對(duì)其進(jìn)行引入能效綜合分析,對(duì)于評(píng)估結(jié)果為不合格的供應(yīng)商,應(yīng)立即通知其整改,整改無(wú)結(jié)果的,取消其合格供應(yīng)商資格。能效評(píng)估主要包括以下幾方面:成本降低、產(chǎn)品替代、工藝改進(jìn)、質(zhì)量提高、服務(wù)提升等,并存入供應(yīng)商檔案中。

5.2.4 對(duì)供應(yīng)商盡可能進(jìn)行實(shí)地考察,并要求提供樣品進(jìn)行試驗(yàn)或試用。供應(yīng)商提供的試驗(yàn)或試用品到貨后,由質(zhì)量部根據(jù)產(chǎn)品技術(shù)要求或臨時(shí)制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。

5.2.5 試驗(yàn)或試用新原輔材料或器件生產(chǎn)的產(chǎn)品,由質(zhì)量部進(jìn)行隔離。流轉(zhuǎn)過(guò)程中按正常半成品和成品檢驗(yàn)規(guī)范進(jìn)行檢驗(yàn)和判定,例行試驗(yàn)全部符合檢驗(yàn)規(guī)范要求和成品檢測(cè)合格后,方可正常用于生產(chǎn)或出庫(kù)。若有不合格出現(xiàn),按照《不合格品處理程序》中規(guī)定的處理流程和判定權(quán)限執(zhí)行。

5.3合格供應(yīng)商的定期評(píng)估

5.3.1 采購(gòu)部平時(shí)負(fù)責(zé)將供應(yīng)商每次合同交貨的相關(guān)信息(如:到貨情況、價(jià)格變化等)進(jìn)行商務(wù)評(píng)估。

5.3.2 由相關(guān)部門完成對(duì)當(dāng)前所有關(guān)鍵或一般材料或器件供應(yīng)商的質(zhì)量綜合評(píng)估,評(píng)估活動(dòng)由采購(gòu)部組織。關(guān)鍵材料及器件供應(yīng)商一年評(píng)估一次,一般材料及器件供應(yīng)商兩年評(píng)估一次,并將評(píng)估內(nèi)容記錄于《合格供應(yīng)商年度綜合評(píng)估表》。評(píng)估的同時(shí)對(duì)供應(yīng)商的相關(guān)資料(如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、體系證書等)進(jìn)行審查,要求及時(shí)更新。

5.3.4 年度綜合評(píng)估得分在91分以上的供應(yīng)商信用等級(jí)為A等級(jí),81-90分為B等級(jí),71-80為C等級(jí),61-70為D等級(jí),低于60分為E等級(jí),關(guān)鍵材料供應(yīng)商綜合評(píng)估在C等級(jí)及以下或一般材料供應(yīng)商綜合評(píng)估在D等級(jí)及以下,采購(gòu)部應(yīng)立即通知供應(yīng)商提出整改意見(jiàn)或取消合格供應(yīng)商資格。采購(gòu)部應(yīng)負(fù)責(zé)平時(shí)信息的收集,如有供應(yīng)商某段時(shí)間的質(zhì)量或交貨時(shí)間等嚴(yán)重不符合我公司的需求,應(yīng)立即通知供應(yīng)商改進(jìn),或取消合格供應(yīng)商資格。一旦取消合格供應(yīng)商資格,《合格供應(yīng)商名冊(cè)》對(duì)其進(jìn)行除名處理。

5.4供應(yīng)商的再次評(píng)定

5.4.1被采購(gòu)部取消過(guò)合格供應(yīng)資格的供應(yīng)商,向公司供貨時(shí),需要再次評(píng)定(一般情況下半年內(nèi)不再使用),評(píng)定時(shí)按照新供應(yīng)商評(píng)定流程執(zhí)行。

5.4.2如材料和器件供應(yīng)商發(fā)生產(chǎn)地、主體設(shè)備、生產(chǎn)工藝、原材料等對(duì)所供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響的變化,需對(duì)其資格進(jìn)行重新評(píng)定。

二、某知名公司供應(yīng)商考核表格

食品論壇網(wǎng)友“Morrex1874”分享

供應(yīng)商考核初評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表

供應(yīng)商:? ? ? ? ? ? ?考核時(shí)間:

注:85分以上為合格供應(yīng)商

合格供應(yīng)商考核評(píng)分表

供應(yīng)商:? ? ? 考核時(shí)間:

合格供應(yīng)商考核評(píng)分表

供應(yīng)商考核等級(jí)劃分

等級(jí)ABCD
分值范圍100-9594-8170-8070以下

分?jǐn)?shù)應(yīng)用:

1、70分為及格分,質(zhì)量考核得分<70分的供應(yīng)商,評(píng)為D檔,直接納入黑名單,中止合同,實(shí)施供貨遞補(bǔ)程序;

2、質(zhì)量考核得分70~80分的供應(yīng)商,評(píng)為C檔,公司將約談供應(yīng)商,扣減供貨份額30-50%,由其余供應(yīng)商均分扣減份額;

3、質(zhì)量考核得分81~94分的供應(yīng)商,評(píng)為B檔,公司將按原有份額要求供應(yīng)商供貨;

4、質(zhì)量考核得分95~100分的供應(yīng)商,評(píng)為A檔,公司將優(yōu)先定為下個(gè)評(píng)價(jià)周期內(nèi)的份額分配供應(yīng)商,優(yōu)先享有其他供應(yīng)商扣減份額及份額增加政策。

5、供應(yīng)商在與本公司合作過(guò)程中因嚴(yán)重違反合同約定及本公司管理規(guī)定,或出現(xiàn)重大產(chǎn)品質(zhì)量事故、重大投訴曝光、對(duì)本公司造成惡劣影響等直接一票否決,中止合同。

6、單月中扣分超過(guò)20分的供應(yīng)商,實(shí)施約談,并要求限期整改,如未按要求整改的,直接凍結(jié)份額。

7、如有供應(yīng)商出現(xiàn)以下情形的,納入黑名單管理,取消其1至3年內(nèi)的合作資格。

1)供應(yīng)商違反廉政規(guī)定,按照公司相關(guān)規(guī)定處理執(zhí)行;

2)接到有關(guān)單位通報(bào),供應(yīng)商存在嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題、不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題;

3)接到上級(jí)主管部門公文,明確要求暫停、終止與供應(yīng)商的合作;

4) 屬于已經(jīng)處于黑名單的企業(yè)法人名下及其親屬名下的企業(yè)。

三、某著名餐飲連鎖公司供應(yīng)商審核表

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食品原輔材料供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)審核報(bào)告

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