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飲食健康

一、預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的措施預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，應(yīng)根據(jù)防止食品受到病原菌污染、控制病原菌的繁殖和殺滅病原菌三項(xiàng)基本原則采取措施，其關(guān)鍵點(diǎn)主要有：（一）避免污染。即避免熟食品受到各種病原菌的污染。如避…

更新時(shí)間：2024年04月30日

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預(yù)防食物中毒安全常識(shí)

1.飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。2.警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。3.盡量不吃剩飯菜。如…

更新時(shí)間：2024年04月18日

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春節(jié)餐飲安全消費(fèi)提示

春節(jié)即將來(lái)臨。節(jié)日期間，人員流量大、時(shí)間長(zhǎng)，“年夜飯”、婚嫁喜宴、走親訪友、朋友聚會(huì)等群體性聚餐交織疊加，餐飲消費(fèi)量陡增，如操作不當(dāng)，極易引發(fā)群體性食物中毒事故。吉水縣食品藥品監(jiān)督管理局在此提醒：餐…

更新時(shí)間：2024年02月02日

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食品安全警示：預(yù)防毒蘑菇中毒

近期，由于氣溫高、雨水多，野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛，容易發(fā)生誤食毒蘑菇中毒事件。為有效預(yù)防毒蘑菇中毒事件發(fā)生，確保公眾飲食安全，特發(fā)布預(yù)防毒蘑菇中毒警示信息。一、毒蘑菇的危害毒蘑菇毒性成分復(fù)雜，中毒表現(xiàn)各異…

更新時(shí)間：2024年01月12日

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剩菜打包必知的8件事

現(xiàn)在人人響應(yīng)“光盤行動(dòng)”，將餐館里吃不完的剩菜打包帶回家?？墒鞘２嗽鯓颖４娌虐踩?？　　1.兩小時(shí)內(nèi)放冰箱。為了儲(chǔ)存安全，剩菜要在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍。2.確保食物完好密封。如果用食品級(jí)塑料袋盛…

更新時(shí)間：2023年04月16日

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9種千萬(wàn)別吃的毒食品

1.方便面一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥?！　?.火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸…

更新時(shí)間：2023年04月16日

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警惕！小心夏季冰箱殺手“李斯特菌”！

很多人都知道冰箱可以保存食物的新鮮度不管是什么都往里面丟然而冰箱不是我們所想的無(wú)菌“倉(cāng)庫(kù)”很多食物會(huì)在其中滋生細(xì)菌和致病菌2021年9月，遼寧一名七旬老太因李斯特菌感染，引發(fā)化膿性腦膜腦炎導(dǎo)致死亡，而患…

更新時(shí)間：2023年04月16日

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食用冷飲的安全常識(shí)

在食用冷飲時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：>1.不要一次性食用過多。因?yàn)橐淮问秤眠^多的冰淇淋和冷飲，會(huì)使我們胃腸道內(nèi)的溫度迅速下降，對(duì)食物的消化以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收都會(huì)造成影響，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂和腹痛。>2.…

更新時(shí)間：2022年04月19日

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飲食的安全常識(shí)

由于孩子的消化系統(tǒng)比較脆弱，日常生活中尤其要注意飲食衛(wèi)生，否則就會(huì)傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話講的就是這個(gè)道理。小明的媽媽每天早上都會(huì)給小明做好早餐，讓他吃完再去學(xué)校。這天早上，媽媽單位有…

更新時(shí)間：2022年04月18日

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食物中毒的安全常識(shí)

有的時(shí)候，我們吃了什么東西后會(huì)感到肚子痛、惡心、嘔吐，這是食物中毒的表現(xiàn)。發(fā)生食物中毒后我們應(yīng)該怎么辦呢？王明參加了學(xué)校的三千米長(zhǎng)跑，下午回到家后，饑腸轆轆的他想找點(diǎn)東西吃，無(wú)奈家里什么零食都沒有?！?/div>

更新時(shí)間：2022年04月18日

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