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飲食健康
飲食健康
夏秋季節(jié)如何預(yù)防食物中毒
夏秋季節(jié)天氣熱,濕度大,適合病 原微生物的生長繁殖,而人體此時(shí)的抗 病能力又相對較低.因此,很容易發(fā)生 細(xì)菌性食物中毒。細(xì)菌性食物中毒雖 然隨時(shí)會(huì)在我們身邊發(fā)生,但是如果稍 加注意,是完全可以預(yù)防的。俗話…
更新時(shí)間:2021年12月01日
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牛奶安全喝,孩子不傷身
很多家長給孩子喝牛奶,謹(jǐn)防喂 牛奶誤區(qū),孩子才能健康下面我們 來看看喂牛奶的誤區(qū):1.??? 牛奶越濃越好‘,有人認(rèn)為,牛奶越濃,身體得到 的營養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多 加奶粉…
更新時(shí)間:2021年11月29日
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病人不安全的食物搭配
1.? ? ? 腹瀉病人吃大蒜會(huì)加重病情。2.????? 腹瀉病人喝牛奶不利康復(fù)。3.????? 便秘病人吃蓮子加重便秘。4.????? 高蛋白食物會(huì)使胰腺炎加重.。6.????? 濃茶、咖啡會(huì)使心肌炎病人心 律失?!?/div>
更新時(shí)間:2021年11月29日
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水果食用安全知識
吃水果有利于健康,但不等于要 健康光吃水果就可以水果當(dāng)飯吃易 導(dǎo)致貧血,飯后吃水果不利健康,水 果不能代替蔬菜。香蕉含有豐富的膳食纖維,其很 大一部分不會(huì)被消化和吸收,但能令 糞便的容積量增大,并促進(jìn)腸…
更新時(shí)間:2021年11月29日
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水產(chǎn)安全吃
空腹吃魚肉會(huì)“浪費(fèi)蛋白質(zhì)”且 致病空腹吃魚肉容易過量.動(dòng)物蛋 白質(zhì)攝入過多,會(huì)造成人體酸堿平衡 失調(diào),不僅會(huì)增加患糖尿病、心血管 疾病、痛風(fēng)病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)加快鈣元 素的流失,引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。盲目吃水產(chǎn)會(huì)致…
更新時(shí)間:2021年11月29日
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食用禽肉安全搭配
1.??? 豬血:忌黃豆、地黃、何 首烏。2.??? 豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚 肉、雀肉、山雞、鶴鶉肉同食。3.??? 豬肉:忌與鶴鶉、鴿肉、鯽 魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、 百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉…
更新時(shí)間:2021年11月29日
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“問題”雞蛋不安全
裂紋蛋:雞蛋在運(yùn)輸、儲存及包 裝等過程中,由于震動(dòng)、擠壓等原因, 會(huì)使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易 被細(xì)菌侵入,如果放置時(shí)間較長,就 不宜食用:1.?? 粘殼蛋:這種蛋因儲存時(shí)間過 長,蛋黃膜由韌變?nèi)?,蛋黃…
更新時(shí)間:2021年11月29日
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冬季羊肉安全吃
羊肉燉吃最營養(yǎng),羊肉性溫?zé)? 但常吃容易上火。因此,吃羊肉時(shí)要 搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清 涼、解毒、去火的作用。羊肉與半夏、 菖蒲,不宜同用。涮羊肉時(shí)間不宜太短,否則不能 完全殺死肉片中的細(xì)菌和寄…
更新時(shí)間:2021年11月29日
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不健康的飲食觀念
1.??? 吃得好就等于有營養(yǎng)。其實(shí),有些食品的價(jià)格便宜,但 營養(yǎng)價(jià)值卻較高。2.???? 只吃莖不吃葉。其實(shí)葉子的營養(yǎng)價(jià)值要比莖高得 多,只要采用適宜烹調(diào)方式,葉子仍 可制成美味的菜肴。3.???? 植物油十…
更新時(shí)間:2021年11月25日
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危害健康的食品
皮蛋:一般制造商在制作皮蛋時(shí), 常添加一定量的鉛,若經(jīng)常食用,會(huì) 引起鉛中毒同時(shí),還會(huì)造成身體內(nèi) 鈣質(zhì)的流失。臭豆腐:奧豆腐在發(fā)酵過程中, 極易被微生物污染,同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大 量鹽基氮.味精:每人每曰對味精…
更新時(shí)間:2021年11月25日
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